bett’r Pancake Mix Økologisk | 400 g

Bett’r Pancake mix er en økologisk og vegansk pandekageblanding med boghvede, quinoa, havre, hørfrø og risprotein. Den giver en base med andre råvarer end klassiske hvedemix og kan bruges til både søde og salte pandekager.

Derfor kan Bett’r Pancake mix være værd at vælge

• Mere end almindeligt mel
  Blandingen er sammensat af boghvedemel, quinoamel og havremel, suppleret med hørfrømel og risprotein. Det giver en dej med flere korn- og frøbaserede ingredienser end et klassisk mix med hvedemel.
• Med risprotein, havre og hørfrø
  Blandingen indeholder risprotein samt havre og hørfrø. Det kan være en fordel, hvis du foretrækker pandekager med lidt mere fylde.
• Du kan selv justere sødmen
  Du kan selv justere sødmen med fx frisk frugt, sirup eller andre toppings.
• Økologisk og vegansk
  Hovedingredienserne er økologiske, og blandingen er velegnet til en vegansk livsstil.
• Til både sødt og salt
  Du skal blot tilsætte din foretrukne mælk eller plantedrik og lidt olie, røre dejen sammen og stege pandekagerne. Konsistensen egner sig både til klassiske søde pandekager og til mere neutrale madpandekager med fyld.

Sådan kan du bruge mixet

Rør en klassisk pandekagedej til morgenmad eller brunch, lav små tykke pancakes som topping til yoghurt, eller brug dejen til tynde madpandekager med grøntsager, plantebøffer eller ost. Du kan også variere med kanel eller vanilje til de søde versioner, eller tilsætte urter og krydderier til de salte.

Det er kort sagt en pandekageblanding med økologiske råvarer og en sammensætning, der adskiller sig fra klassiske hvedemix.