Aurion Sorghummel Økologisk | 600 g

Aurion Sorghummel er et økologisk sorghummel af sorghum, også kendt som durra. Melet er velegnet til bagning, hvor du gerne vil have en mild smag og en fin struktur i brød, kager og tærtebunde.

Derfor er sorghummel fra Aurion værd at vælge

• Sorghummel til bagning
  Sorghummel fremstilles af sorghum og bruges i bagværk, hvor du ønsker at arbejde med denne meltype.
• God struktur i bagværk
  Melet egner sig særligt godt til brød, kager og tærtebunde, hvor det kan bidrage til en fin og let krumme.
• Mild, naturlig smag
  Sorghum har en blid, neutral smag, der ikke dominerer, men lader smagen fra fx nødder, frø, frugt eller krydderier træde tydeligt frem.
• Alsidigt alternativ
  Kan bruges som et naturligt alternativ til fx rismel og hirsemel i mange opskrifter, både til lyse brød, boller og sødt bagværk.

Et godt valg, hvis du vil variere dine meltyper med et økologisk sorghummel, der er nemt at bruge i mange opskrifter.