Emile Noël Olivenolie Ekstra Jomfru Økologisk | 500 ml

Emile Noël Ekstra Jomfru Olivenolie er en ren, økologisk basisolie med blid olivensmag. Den er velegnet som fast olie i hverdagskøkkenet, både til kolde retter og til let opvarmning.

Om olien

• Ekstra jomfru fra første koldpresning
  100 % økologisk ekstra jomfru olivenolie, fremstillet udelukkende ved mekaniske processer. Olivenfrugterne koldpresses kort tid efter høst, så oliens aroma og naturlige karakter bevares.
• Naturligt med en høj andel enkeltumættede fedtsyrer
  Olivenolie består primært af fedt og indeholder en høj andel enkeltumættede fedtsyrer. Den har en mild smag og kan bruges som basisolie i madlavningen.
• Mild smag og fleksibel i køkkenet
  Den blide, runde smag gør olien velegnet til salater, dressinger, marinader og andre kolde retter. Den kan også bruges til bagning, let stegning og moderat opvarmning.

Anvendelse i madlavning

Brug olien direkte over salater, grøntsager, pasta eller kornretter, hvor dens milde olivenpræg får lov at træde frem. Den egner sig også godt til hjemmelavede dressinger, pesto og som sidste touch på supper og ovnretter.

Til varm mad kan du bruge den til let stegning på panden, i ovnretter eller i bagværk, hvor du ønsker en mild smag med et diskret strejf af oliven.

Økologisk kvalitet

Olien er fremstillet af økologisk dyrkede oliven fra ikke-EU-jordbrug. Det er en ekstra jomfru olivenolie med ren smag og en mild, naturlig olivenkarakter.