Emile Noël Mandelolie Jomfru Koldpresset Økologisk | 250 ml

Mandelolie jomfru fra Emile Noël er en økologisk planteolie med mild smag og blød, rund fylde. Den er fremstillet af søde mandler og passer godt i både det salte og det søde køkken.

• 100 % økologisk jomfruolie
  Fremstillet af søde mandler og første koldpresning.
• Naturligt indhold af umættede fedtsyrer
  Mandelolie består hovedsageligt af umættede fedtsyrer.
• Mild og blød smag
  Velegnet i dressinger, marinader og bagværk, hvor du ønsker en rund, diskret nøddet smagsprofil.

Mild mandelolie til madlavning og bagning

Olien er fremstillet af økologiske mandler fra EU-jordbrug og udvindes ved første koldpresning, hvor mandlerne presses mekanisk uden opvarmning. Det giver en gylden olie med en blød smag, som er let at bruge i opskrifter, hvor olien gerne må være til stede uden at dominere.

Mandelolie består overvejende af umættede fedtsyrer. Den indeholder også vitamin E, 48 mg pr. 100 g. Energiindhold: ca. 3700 kJ / 900 kcal pr. 100 g.

Brug den for eksempel:

• I vinaigretter og dressinger til salater
• I marinader til grøntsager eller fisk
• I kager, småkager eller andre desserter, hvor en let nøddet tone passer godt ind

Den milde smag gør den også velegnet i opskrifter, hvor du ønsker lidt fylde og en diskret nøddet karakter.

Kan også anvendes udvendigt

Mandelolien kan også bruges udvendigt på huden.