Aurion Hel Sort Quinoa Økologisk | 600 g

Aurions hele sorte quinoa er en økologisk basisråvare med lidt ekstra at byde på, både ernæringsmæssigt og i selve spiseoplevelsen. De små, mørke frø giver fylde, struktur og farve til dine retter og passer godt, hvis du gerne vil variere måltiderne med et alternativ til de mere klassiske kornprodukter.

Derfor vælger mange sort quinoa

• Naturligt glutenfri basisråvare
  Sort quinoa kan bruges på samme måde som ris, bulgur og couscous, når du ønsker et naturligt glutenfrit alternativ i dine varme retter og salater.
• Protein og kostfibre
  Quinoa indeholder protein og kostfibre sammenlignet med mange klassiske kornprodukter, så den kan give måltidet mere fylde og et mere fast bid.
• Alle essentielle aminosyrer
  Quinoa indeholder alle de essentielle aminosyrer, hvilket gør den særlig interessant for dig, der spiser overvejende plantebaseret og gerne vil variere dine proteinkilder.
• Fast konsistens, der holder formen
  De hele sorte quinoafrø har en fast konsistens og bevarer formen efter kogning, så du får tydeligt bid i både salater, bowls og lune grøntsagsretter.
• Mørk farve og let nøddeagtig smag
  Den dybe, mørke farve og den milde, let nøddeagtige smag giver et flot og velsmagende modspil til grøntsager, krydderurter og dressinger.

Sådan kan du bruge sort quinoa

Sort quinoa koges på få minutter og kan serveres som løse frø i stedet for ris, som bund i varme grøntsagsretter eller afkølet i salater og madpakke-bowls. Den faste struktur giver godt bid, og sammen med indholdet af protein passer den godt i måltider, hvor du gerne vil have noget, der giver fylde og smager godt.