Clearspring Tidselolie (Safflower Oil) Økologisk | 500 ml

Clearspring tidselolie er en økologisk, koldpresset olie lavet udelukkende af tidselfrø (safflower). Koldpresningen giver olien en mild og ren smag med råvarens egen karakter, og den er derfor god i retter, hvor du ønsker en lys og let olie, der ikke tager over.

Smagen er mild, let sød og nøddeagtig, så tidselolien passer godt til dressinger, vinaigretter, dips, salater og som afsluttende olie på varme retter. Olien indeholder flerumættede fedtsyrer, herunder omega-6, og også enkeltumættede fedtsyrer som omega-9 samt E-vitamin. Undgå hård stegning og meget høj varme, så smag og kvalitet bevares.