Clearspring Instant Miso Soup | Paste

Clearspring Miso Soup Paste er en japanskinspireret suppebase med fyldig smag fra brun ris-miso og tang. Den røres blot ud i kogende vand og giver en varm misosuppe med tydelig umamidybde.

Hvad gør denne misosuppe særlig?

• Fyldig brun ris-miso
  Suppen er baseret på brun ris-miso lavet på hele sojabønner. Fermenteringen giver en dybere, mere kompleks og let nøddeagtig umamismag end lysere misovarianter.
• Wakame og kombu
  Havgrøntsagerne bidrager med en karakteristisk maritim smag og den runde, salte dybde, som kendetegner klassiske japanske misosupper.
• Enkel sammensætning
  Suppebasen er lavet med ingredienser som brun ris-miso, tang og løgpuré og passer godt ind i mange forskellige måltider.
• Let at tilberede
  Den flydende suppepasta hældes direkte i kop eller skål og røres ud i kogende vand. Du kan også bruge den som base med for eksempel nudler, grøntsager eller tofu.

Smag og servering

Brun ris-misoen giver en afrundet, let karamelliseret umamismag, som spiller sammen med sødmen fra mirin og den milde skarphed fra løgpuré. Wakame og kombu afrunder suppen med en diskret tangnote og en dyb, salt balance.

Drik den som en enkel, varm suppe, eller brug den som base i et lille måltid. Du kan justere både styrke og fylde efter smag.