Cosmoveda Tamarind Paste Økologisk | 250 g

Cosmoveda Tamarind Paste er en økologisk, koncentreret frugtpasta af tamarind med den sød-syrlige smag, som kendetegner mange indiske og asiatiske retter. Den kan bruges, når du vil tilføre syre, frugtighed og dybde til saucer, curryer, chutneys og marinader.

Hvorfor vælge økologisk tamarindpasta?

• Ren og enkel sammensætning
  Lavet af kun to ingredienser: 70 % økologisk tamarind og 30 % vand, uden unødige tilsætningsstoffer. Du får tamarindens naturlige frugtkarakter i en brugsklar form.
• Intens sød-syrlig frugtsmag
  Tamarind har en karakteristisk smag, hvor sødme og syrlighed mødes. Den kan minde om blomme og lime og passer godt i retter, hvor smagen gerne må være både rund og frisk.
• Autentisk smag i indiske og asiatiske retter
  Tamarindpasta er en klassisk ingrediens i især det indiske køkken og bruges i chutneys, curryretter, saucer, linse- og bønneretter samt marinader.
• Koncentreret smagsgiver
  En lille mængde er ofte nok til at give mere syre og frugtighed i for eksempel gryderetter, saucer og dressinger.

Velegnet til dig, der gerne vil have den karakteristiske tamarindsmag i madlavningen, uden selv at skulle arbejde med hele tamarindfrugter.