Cosmoveda Korma Curry Paste Økologisk | 175 g

Cosmoveda Korma Curry Paste giver en mild og cremet korma-smag med en rund, aromatisk base af kokosfløde, tomat og varme krydderier, uden at retten bliver stærk eller dominerende.

Derfor er denne korma-paste et godt valg

• Mild, rund og cremet
  Kokosfløde og tomat giver en blød, fyldig bund, mens krydderier som koriander, spidskommen, kardemomme, kanel og gurkemeje tilfører varme og dybde frem for skarp styrke.
• Økologisk og plantebaseret smagsbase
  Fremstillet med økologiske råvarer som kokosfløde, tomatpuré, røde linser, tamarind, rørsukker og cashewnøddepuré kombineret med en klassisk korma-krydderiblanding.
• Koncentreret krydderipasta
  En lille mængde rækker langt og kan bruges som base til korma-retter, hvor du bygger retten op med grøntsager, bælgfrugter, tofu eller lignende.
• Alsidig i det varme køkken
  Velegnet til milde korma-karryretter, cremede grøntsagsgryder og supper, hvor du ønsker en rund, indisk-inspireret smag med god balance mellem sødme, syre og krydderier.

Sådan bruger du den

Svits pastaen kort i gryden, tilsæt væske og dine foretrukne grøntsager, bælgfrugter eller tofu, og lad retten simre, så smagen samler sig. Krydderiblandingen rummer blandt andet koriander, spidskommen, paprika, ingefær, nelliker, stjerneanis og et strejf af safran, som giver en varm og afrundet smag, der passer godt til milde karryretter og cremede saucer.