Cosmoveda Ayurveda Black Salt | 100 g
Cosmoveda Ayurveda Sort Salt er et klassisk Kala Namak, et traditionelt ayurvedisk salt med en særlig smag og aroma. Det fremstilles ved, at salt opvarmes efter gammel metode sammen med blandt andet amla- og haritaki-frugter i lerkrukker i flere timer. Det giver saltet dets rødbrune farve og den karakteristiske duft og smag, som adskiller sig tydeligt fra almindeligt bordsalt.
Smagen er intens, svovlholdig og let røget med en umami- og æggelignende note, som mange især holder af i plantebaserede retter. I det indiske køkken bruges Kala Namak traditionelt i dal, frugtsalater, chutneys og raitas. Det kan også bruges som drys over for eksempel æg, avocado eller grøntsagsretter, når du ønsker en dybere og mere krydret smag. Brug det gerne i små mængder og helst lige før servering, så aromaen bevares bedst muligt.
Cosmoveda Ayurveda Sort Salt består af rent, fintmalet sort salt og passer godt som aromatisk specialsalt, når du vil tilføre maden en markant smag, der skiller sig ud fra almindeligt køkkensalt.
Original: $5.05
-65%$5.05
$1.77Cosmoveda Ayurveda Black Salt | 100 g
Cosmoveda Ayurveda Sort Salt er et klassisk Kala Namak, et traditionelt ayurvedisk salt med en særlig smag og aroma. Det fremstilles ved, at salt opvarmes efter gammel metode sammen med blandt andet amla- og haritaki-frugter i lerkrukker i flere timer. Det giver saltet dets rødbrune farve og den karakteristiske duft og smag, som adskiller sig tydeligt fra almindeligt bordsalt.
Smagen er intens, svovlholdig og let røget med en umami- og æggelignende note, som mange især holder af i plantebaserede retter. I det indiske køkken bruges Kala Namak traditionelt i dal, frugtsalater, chutneys og raitas. Det kan også bruges som drys over for eksempel æg, avocado eller grøntsagsretter, når du ønsker en dybere og mere krydret smag. Brug det gerne i små mængder og helst lige før servering, så aromaen bevares bedst muligt.
Cosmoveda Ayurveda Sort Salt består af rent, fintmalet sort salt og passer godt som aromatisk specialsalt, når du vil tilføre maden en markant smag, der skiller sig ud fra almindeligt køkkensalt.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Cosmoveda Ayurveda Sort Salt er et klassisk Kala Namak, et traditionelt ayurvedisk salt med en særlig smag og aroma. Det fremstilles ved, at salt opvarmes efter gammel metode sammen med blandt andet amla- og haritaki-frugter i lerkrukker i flere timer. Det giver saltet dets rødbrune farve og den karakteristiske duft og smag, som adskiller sig tydeligt fra almindeligt bordsalt.
Smagen er intens, svovlholdig og let røget med en umami- og æggelignende note, som mange især holder af i plantebaserede retter. I det indiske køkken bruges Kala Namak traditionelt i dal, frugtsalater, chutneys og raitas. Det kan også bruges som drys over for eksempel æg, avocado eller grøntsagsretter, når du ønsker en dybere og mere krydret smag. Brug det gerne i små mængder og helst lige før servering, så aromaen bevares bedst muligt.
Cosmoveda Ayurveda Sort Salt består af rent, fintmalet sort salt og passer godt som aromatisk specialsalt, når du vil tilføre maden en markant smag, der skiller sig ud fra almindeligt køkkensalt.
