Clearspring Tamari Soyasauce | 1 liter

Clearspring Tamari glutenfri er en økologisk tamari med fyldig umami og rund, balanceret smag. Den passer godt til alt fra ris og nudler til dressinger, marinader og varme retter, hvor du vil have en mere koncentreret sojasmag.

Derfor vælger mange denne tamari

• Dobbelt bønneintensitet
  Fremstillet på hele sojabønner, hvilket giver en mere fyldig og koncentreret umami-smag.
• Langsom, naturlig fermentering
  Laves i Japan efter en traditionel opskrift, hvor sojabønnerne fermenteres naturligt for at udvikle smagen.
• Lagret i cedertræstønder
  Modnes i cedertræstønder gennem over to somre, hvilket giver en dyb og afrundet smag.
• Økologisk og uden hvede
  Fremstillet på økologiske råvarer og uden hvede. Ingredienslisten er baseret på hele sojabønner, vand, havsalt og mirin.

Smag og anvendelse

Clearspring Tamari glutenfri har en dyb umami og en afrundet salthed, der gør den velegnet både som dip og i madlavningen. Brug den til sushi og dumplings, i dressinger og marinader, over ris- og nudelretter eller i supper, saucer og wokretter, hvor du ønsker en fyldig og balanceret sojasmag.

Et godt valg, hvis du foretrækker tamari med japansk oprindelse og en dyb, afrundet smag.