Clearspring Sea Salad Tang Økologisk | 25 g

Clearspring Sea Salad er en økologisk blanding af tre spiselige tangsorter med mild smag og fine flager, som er nemme at bruge i madlavningen. Brug den som drys over salater og grøntsager eller som smagsgiver i supper, risretter og nudler.

Derfor er Sea Salad interessant i dit køkken

• Tre tangtyper i én blanding
  Indeholder dulse, havsalat (tangsalat) og nori. Kombinationen giver en nuanceret, men stadig mild og delikat tangsmag med let havpræg.
• Mild smag og blød tekstur
  De udvalgte tangsorter er naturligt forholdsvis bløde og fine i strukturen, så de opleves mere tilgængelige end mange kraftige tangprodukter.
• Smagsgiver fra havet
  Tang bruges ofte i små mængder som en smagsgiver i madlavningen.
• Tang som ingrediens
  Tang bruges ofte i små mængder som en koncentreret planteingrediens i maden.

Sådan kan du bruge Sea Salad

Tangen er tørret og klar til brug direkte fra posen. Drys den over salater, kogte eller ovnbagte grøntsager, supper, ris- og nudelretter, eller vend den i dressinger og marinader, hvor du ønsker en mild tangsmag og et let havpræg.

Blandingen består af dulse (Palmaria palmata), tangsalat/havsalat (Ulva lactuca) og nori (Porphyra tenera).