Clearspring Instant Miso Soup | Paste (Hvid Med Tang)

Clearspring Hvid Miso Soup Paste er en instant misosuppe med hvid miso og havgrøntsager. Smagen er lys, mild og rund med en fin umamidybe.

Hvid miso, havgrøntsager og en mild smag

• Lys og mild hvid miso
  Hvid miso har en sødere og mere afrundet smag end de mørkere misotyper. Det giver en blid og harmonisk suppe med en mildere misokarakter.
• Traditionelt modnet miso
  Basen er hvid miso fremstillet af hele sojabønner, ris, havsalt og vand. Den naturlige fermentering giver den dybe umamismag, som kendetegner klassisk japansk miso.
• Med wakame og kombu
  Wakame og kombu-ekstrakt tilfører fylde og dybde, så suppen får en tydelig smag af havgrøntsager.
• Vegansk
  Hele opskriften er plantebaseret.

Smag og brug

Smagen er let og umamifyldt med nuancer fra mirin og løgpuré, som fremhæver misoens naturlige sødme og rundhed. Sammen med ris og havgrøntsager giver det en suppe med blød, balanceret eftersmag.

Suppen passer godt som en lille skål for sig selv eller som tilbehør til risretter, nudler og grøntsager.