Clearspring Japansk Hojicha Te (Bancha Blad Te) Økologisk | 70 g

Clearspring Japansk Hojicha er en økologisk, ristet japansk grøn te i løs vægt med en rund, nøddeagtig og let røget smag. Ristningen dæmper den bitterhed, mange forbinder med grøn te, og giver en blødere og mere fyldig kop. Teen brygges traditionelt med friskkogt vand og kort trækketid, så de ristede noter træder tydeligt frem, mens smagen stadig bevares mild og balanceret.

Hvorfor vælge hojicha?

• Ristet grøn te med karakter
  Hojicha er grøn te, der er nænsomt ristet. Det forvandler de klassisk friske, græssede noter til en mere fyldig smag med tydelig nøddeagtig aroma og et diskret strejf af røg.
• Mild og letdrikkelig
  Når teen ristes, dæmpes bitterheden. Resultatet er en blød og rund kop te, som ofte falder i smag hos både erfarne tedrikkere og dig, der normalt synes grøn te kan være for kraftig.
• Mildere koffeinprofil
  Hojicha fremstilles typisk af modne blade og stilke, som ofte giver en mildere koffeinprofil end mange andre grønne teer. Det giver en mildere teoplevelse med den ristede smag i fokus.
• Økologisk te fra Japan
  Teen dyrkes økologisk omkring Kyoto og Kyushu, to kendte teområder i Japan. Det understreger teens japanske oprindelse og den klassiske hojicha-stil.

Smag og brygning

Clearspring Hojicha indeholder én ingrediens: ristet grøn te fra ikke-EU-jordbrug. Den passer godt, hvis du foretrækker grøn te med mere dybde og mindre bitterhed end de mere friske varianter.