Udo´s Choice Oil Økologisk | 500 ml

Udo’s Choice Oil er en økologisk og koldpresset blanding af planteolier med omega-3, -6 og -9. Den er sammensat af blandt andet hørfrøolie, solsikkeolie, sesamolie, kokosolie og kæmpenatlysolie og giver et plantebaseret tilskud af fedtsyrer fra flere forskellige kilder.

Om olien

• Fedtsyrer fra flere planteolier
  Blandingen er sammensat med fokus på fordelingen mellem omega-3, -6 og -9 og giver fedtsyrer fra flere økologiske plantekilder i én olie.
• Økologiske ingredienser
  Indeholder økologisk hørfrøolie, solsikkeolie, sesamolie, kokosolie, kæmpenatlysolie, risklidolie og havreklidolie. Det giver en kombination af flerumættede og enkeltumættede fedtsyrer fra frø, kokos, ris og havre.
• Koldpresset under skånsomme forhold
  Olierne er mekanisk koldpressede uden brug af opløsningsmidler og under udelukkelse af lys og ilt. Det er med til at beskytte de sarte fedtsyrer og bevare oliens naturlige kvalitet.
• Plantebaseret valg
  Hele fedtsyretilskuddet stammer fra planter og kan derfor passe godt ind i vegetarisk og vegansk kost eller hvis du foretrækker plantebaserede olier.

Fremstilling og opbevaring

Produktionen foregår i et iltfrit miljø, hvor olien både presses og fyldes på mørke glasflasker for at beskytte den mod lys og ilt. Der tilsættes blandede tokoferoler (E-vitamin-kilder) som antioxidant, hvilket bidrager til at bevare oliens stabilitet.

Olien kan have et naturligt uklart lag på grund af indholdet af forskellige planteolier og klidfraktioner. Ryst flasken nænsomt før brug, hvis du ønsker en mere ensartet konsistens.

Smag og anvendelse

Udo’s Choice Oil har en mild, let nøddeagtig smag og passer godt i kolde eller let afkølede retter. Den må ikke opvarmes eller bruges til stegning, men kan tilsættes efter tilberedning, for eksempel over grøntsager og kornretter eller i dressinger, smoothies og shakes.