Biona Organic Tempeh Økologisk | 400 g

Biona Tempeh er et økologisk og vegansk alternativ til dig, der gerne vil bruge tempeh i plantebaserede retter. Den er lavet af hele fermenterede sojabønner og har en fast tekstur, som passer godt i både varme retter og kolde salater.

Hvorfor vælge tempeh?

• Få ingredienser
  Lavet af økologiske SOJAbønner, vand og rhizopuskultur, uden unødige tilsætningsstoffer.
• Protein i plantebaserede retter
  Tempeh bidrager med protein i plantebaserede retter.
• Lavet af hele sojabønner
  De hele sojabønner giver en fast tekstur og god struktur i kødfri måltider.
• Enkel ingrediensliste
  Fremstillet af få ingredienser.
• Økologisk og 100 % plantebaseret
  Passer godt til både vegansk og vegetarisk madlavning, og når du bare vil spise mere plantebaseret.

Smag og anvendelse

Biona Tempeh har en mild, neutral smag og en fast tekstur med let bid. Den egner sig godt til marinering og tager nemt smag fra for eksempel krydderier, soja, citrus eller hvidløg.

Skær den i skiver, tern eller strimler og brug den i eksempelvis:

• wok- og pandestegte retter
• nudel- og risretter
• salater og buddha bowls
• wraps, sandwiches og pita

Tempeh kan bruges som alternativ til kød eller som en selvstændig råvare, der tilfører retten mere struktur og protein.