Biona Organic Rugbrød U. Gær (Skiveskåret) Økologisk | 500 g
Biona økologisk rugbrød uden gær er et enkelt hverdagsbrød bagt på få ingredienser: fuldkornsrugmel, surdej, vand og havsalt. Det giver et ærligt rugbrød med tydelig rugsmag, god substans og den mørke, tætte struktur, som kendetegner klassisk fuldkornsrugbrød.
Brødet er bagt på fuldkornsrug og surdej, med en tæt krumme og god substans. Den høje andel af fuldkorn gør det samtidig til et brød med både fylde og karakter.
Det bages i et familieejet bageri i Münsterland i Tyskland, grundlagt i 1927, hvor kornet friskkværnes lige før bagning. Den nænsomme forarbejdning og det traditionelle håndværk er med til at fremhæve brødets dybe rugaroma.
Biona Organic Rugbrød U. Gær (Skiveskåret) Økologisk | 500 g
Biona økologisk rugbrød uden gær er et enkelt hverdagsbrød bagt på få ingredienser: fuldkornsrugmel, surdej, vand og havsalt. Det giver et ærligt rugbrød med tydelig rugsmag, god substans og den mørke, tætte struktur, som kendetegner klassisk fuldkornsrugbrød.
Brødet er bagt på fuldkornsrug og surdej, med en tæt krumme og god substans. Den høje andel af fuldkorn gør det samtidig til et brød med både fylde og karakter.
Det bages i et familieejet bageri i Münsterland i Tyskland, grundlagt i 1927, hvor kornet friskkværnes lige før bagning. Den nænsomme forarbejdning og det traditionelle håndværk er med til at fremhæve brødets dybe rugaroma.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Biona økologisk rugbrød uden gær er et enkelt hverdagsbrød bagt på få ingredienser: fuldkornsrugmel, surdej, vand og havsalt. Det giver et ærligt rugbrød med tydelig rugsmag, god substans og den mørke, tætte struktur, som kendetegner klassisk fuldkornsrugbrød.
Brødet er bagt på fuldkornsrug og surdej, med en tæt krumme og god substans. Den høje andel af fuldkorn gør det samtidig til et brød med både fylde og karakter.
Det bages i et familieejet bageri i Münsterland i Tyskland, grundlagt i 1927, hvor kornet friskkværnes lige før bagning. Den nænsomme forarbejdning og det traditionelle håndværk er med til at fremhæve brødets dybe rugaroma.
