Natur-Drogeriet Stjerneanis Hel | 50 g

Stjerneanis fra Natur-Drogeriet består af 100 % hele, tørrede stjerneaniskapsler (Illicium verum) uden tilsætninger. Smagen er varm, parfumeret og tydeligt lakridsagtig, så selv små mængder kan sætte et markant præg på både mad og drikke.

Du kan bruge stjerneanis i te ved at lade den trække i kogende vand, eller tilsætte den til fx supper, marinader, risretter, sirupper og syltelage. Brug de hele stjerner, hvis du ønsker en mildere smag, eller knus dem for en mere tydelig krydring. Den karakteristiske stjerneform gør den også velegnet, når krydderiet gerne må få lov at være synligt i gryden eller koppen.