Biona Organic Risotto M. Karl Johan Svampe Økologisk | 210 g

Biona Organic Risotto med Karl Johan svampe er en økologisk, plantebaseret risotto med fyldig svampesmag fra porcini samt noter af løg, hvidløg og urter.

Hvorfor vælge denne risotto?

• Karl Johan giver den karakteristiske smag
  Økologiske Karl Johan svampe (porcini) bidrager med en jordet og fyldig umamismag, som giver risottoen en tydelig svampeprofil.
• Klassisk risottobase
  Risottoris er kombineret med grøntsagsbouillon, løg og hvidløg, så retten får en cremet konsistens og en smag, hvor ris og svampe står klart frem.
• Grøntsager, miso og olivenolie
  Løg, selleri, gulerod, porre og persille er kombineret med miso af soja og ekstra jomfru olivenolie. Det giver ekstra dybde, en let saltet tone og mere fylde i smagen.
• Vegansk
  Risottoen er lavet af økologiske, plantebaserede råvarer og uden animalske ingredienser.

Smagsprofilen ligger tæt på den klassiske italienske svamperisotto, med en cremet konsistens og en god balance mellem ris, svampe og grøntsager.