Biogan Økologiske Pintobønner | 1 kg

Biogan økologiske pintobønner er en enkel basisråvare til det grønne køkken. De har en mild, let nøddeagtig smag og en cremet konsistens efter kogning, som passer godt i både varme retter, salater og dips.

Derfor er pintobønner et godt valg

• Plantebaseret ingrediens
  Pintobønner kan indgå som en del af et måltid med fokus på grønne råvarer.
• Giver fylde i måltidet
  Bønnerne giver god fylde i måltidet.
• Mild smag og cremet konsistens
  Den milde smag gør pintobønnerne lette at bruge i mange typer retter, og den cremede struktur er velegnet i både gryderetter, dips og fyldige salater.
• Ren, økologisk råvare
  Produktet består udelukkende af økologiske pintobønner fra ikke-EU jordbrug. Består af én ingrediens: økologiske pintobønner.

Anvendelse i køkkenet

Pintobønner bruges ofte i retter som chili con carne og chili sin carne, hvor de suger krydderier og smag godt til sig. De passer også godt i tacos, burritos og wraps, i varme gryderetter eller i salater og bowls.

Før brug lægges pintobønnerne i blød i 10-12 timer. Derefter hældes vandet fra, og bønnerne koges i frisk vand i ca. 30 minutter, til de er møre. Efter kogning kan du for eksempel marinere, riste eller blende dem alt efter den ret, du vil lave.