Biogan Økologisk Hel Peber | 250 g

Biogan Peber hel består af hele sorte peberkorn med en varm, krydret og markant smag. Fordi peberet er helt, bevares aromaen godt, og først når du maler eller støder kornene, frigives den friske duft og den intense smag.

Sort peber klæder især mørke og kraftige retter som simreretter, stegte grøntsager, saucer og marinader. Med hele peberkorn kan du selv justere, hvor fint peberet skal males, og hvor meget smag du vil have i retten.

Peberet stammer fra peberbær, som tørres, så frugtkødet trækker sig sammen og danner de karakteristiske sorte, rynkede korn. Her får du et rent, økologisk produkt med kun én ingrediens: økologiske peberkorn.