Biogan Økologiske Kulinariske Linser | 750 g

Biogans økologiske kulinariske linser (Type Du Puy) er små, faste linser med let krydret smag. De holder formen godt under kogning og passer derfor godt i både salater, gryderetter og andre retter, hvor du gerne vil have lidt bid.

Derfor vælger mange kulinariske linser

• Fast bid og fyldig smag
  De små linser holder formen under tilberedning og har en afrundet, krydret smag, der gør sig godt i salater, varme retter, postejer og plantebaserede frikadeller.
• Gode i et plantebaseret køkken
  Kulinariske linser passer godt i et grønt, plantebaseret køkken og kan bruges i mange retter, hvor du ønsker mere fylde og struktur i retten.
• Økologisk Type Du Puy
  Der er tale om økologiske Type Du Puy-linser, en linsetype kendt for sin intense smag og faste konsistens.
• Tilberedning
  Linserne skal ikke udblødes, men blot skylles og koges i ca. 20-30 minutter.

Så kan du bruge dem

Kulinariske linser er gode i måltider, hvor du gerne vil have mere fylde og struktur fra bælgfrugter. Brug dem som fyld i wraps, i krydrede gryderetter, i salater med sprøde grøntsager eller som base i hjemmegjorte postejer og farsretter.

De er en økologisk råvare, der er nem at tage i brug, når du laver fyldige måltider med udgangspunkt i planter.