Biogan Økologiske Kidney Bønner | 1 kg

Biogan økologiske kidneybønner er tørrede røde bønner med mild, let sødlig smag og en cremet konsistens. De giver god fylde i blandt andet chili, gryderetter og salater.

Det får du med kidneybønner

• Indeholder planteprotein
  Kidneybønner bidrager med planteprotein og fungerer godt som ingrediens, der giver god fylde i vegetariske og veganske retter, fx i chili, tacos eller wraps.
• Indeholder kostfibre
  Bønnerne indeholder kostfibre og er et godt valg, når du vil lave måltider med plantebaserede ingredienser.
• Mild smag og cremet konsistens
  Den milde smag og bløde konsistens gør dem anvendelige i både varme og kolde retter, fra supper og sammenkogte retter til salater, bowls og fyld i mexicansk-inspirerede måltider.
• Ren, økologisk råvare
  Produktet består af 100 % økologiske kidneybønner fra ikke-EU jordbrug.

Sådan kan du bruge dem

Kidneybønner egner sig godt til chili sin/con carne, fyldige gryderetter, tacos, enchiladas og burritos. De kan også bruges i salater, spreads og veggie-bøffer. Når du først har udblødt og kogt en portion, er de nemme at bruge i flere retter.

Ved tilberedning lægges bønnerne i blød i 10-12 timer. Derefter koges de i nyt vand i en halv time. Efter kogning kan de også marineres eller ristes.