Destination Kaffebønner 100% Arabica Økologisk | 1 kg

Destination Kaffebønner 100% Arabica er hele bønner af 100 % økologisk arabica. Dyrkning og ristning er afstemt, så kaffen får en fyldig og velbalanceret smag med en klar aromatisk karakter.

Hvad kendetegner denne kaffe?

• 100 % arabica
  Kaffen består udelukkende af hele arabica-bønner fra kontrolleret økologisk jordbrug, uden tilsætningsstoffer og uden blanding med andre bønnetyper.
• Økologisk dyrkning
  Bønnerne dyrkes efter økologiske principper med fokus på råvarens kvalitet og smagens nuancer.
• Højtliggende, mineralrig vulkanjord
  Arabica-planterne vokser i mere end 600 meters højde på mineralrig, ofte vulkansk jord i Syd- og Mellemamerika. De køligere nætter og den næringsrige jord giver bønner med en mere kompleks og aromatisk profil.
• Langsom og nænsom ristning
  Bønnerne ristes langsomt ved kontrollerede temperaturer for at udvikle aromastofferne uden at brænde dem væk. Det giver en kaffe med middel intensitet og en fin balance mellem fylde og friskhed.

Smagsprofil

Kaffen har en rund og fyldig krop, en aromatisk duft og en velafbalanceret smag, hvor bønnernes naturlige karakter træder tydeligt frem.