Biona Organic Jackfruit Økologisk | 400 g

Biona Økologisk ung jackfrugt i saltet vand er en økologisk råvare til plantebaserede retter, hvor du gerne vil have mere bid og struktur.

Det får du med ung jackfrugt

• Trevlet struktur med god fylde
  Når jackfrugten tilberedes, får den en fast og trevlet konsistens, som passer godt i varme retter.
• Få, økologiske ingredienser
  Fremstillet af økologisk ung jackfrugt, vand, havsalt og limesaft.
• Mild smag, der tager godt imod krydring
  Den milde grundsmag gør det nemt at bruge marinader, saucer og krydderier, fra BBQ og chili til smage fra det asiatiske køkken.
• God som fyld, ikke som proteinprodukt
  Ung jackfrugt bidrager med fylde og en trevlet struktur, men er ikke en proteinrig erstatning for kød. Brug den gerne sammen med bønner, linser eller tofu, hvis du vil have mere protein i retten.

Sådan bruger du jackfrugt

Jackfrugten er klar til brug direkte fra dåsen. Afdryp den, riv eller findel de største stykker med en gaffel, og lad den simre med sauce, marinade eller krydderier efter smag. Den fungerer særligt godt i:

• tacos, burritos og quesadillas
• burgere og sliders som “pulled” fyld
• gryderetter, curries og wok
• ovnbagte retter og fyld i wraps

Biona Økologisk ung jackfrugt er god at have i køkkenet, når du vil lave veganske og vegetariske retter med mere struktur og plads til dine egne smage.