A.Vogel Herbamare Økologisk Havsalt | Orange

Herbamare (orange) fra A.Vogel er et økologisk urtesalt med en varm og krydret smag. Kombinationen af havsalt, urter, grøntsager, chili og peber gør det velegnet både i madlavningen og på bordet, når retten må få lidt mere karakter.

Derfor vælger mange Herbamare (orange)

• Naturlig havsaltbase med økologiske urter
  Baseret på fransk havsalt, som er blandet med 15 forskellige økologiske urter og grøntsager som løg, hvidløg, porre, persille, rosmarin og timian for en rund og aromatisk smag.
• Spicy og varm smagsprofil
  Chili, sort peber og peberrod giver en tydelig, men balanceret varme, der tilfører dybde til alt fra pastaretter og supper til grill- og grøntsagsretter.
• Nuanceret sammensætning med tang
  Den lille andel kelp/tang er en naturlig del af blandingen og er med til at give urtesaltet sin karakteristiske, fyldige smag.

Smag og anvendelse

Urter og grøntsager bearbejdes nænsomt og blandes enkeltvis med havsalt, så smagen fra de friske råvarer får lov til at trække ind i saltet, før det tørres og samles til det færdige urtesalt.

Det giver et kryddersalt med både aroma og varme, som passer godt til supper, pastaretter, grøntsager og grillmad, men også fungerer fint som bordsalt, når maden lige mangler et krydret strejf.