A.Vogel Herb. B. Økologisk lavt saltindhold | 200 g

Herbamare urtebouillon med lavt saltindhold er en økologisk bouillon med rund og fyldig smag fra grøntsager, urter og krydderier. Den passer godt til både supper, saucer, gryderetter og kogevand til ris og andre korn.

Hvorfor vælge Herbamare urtebouillon med lavt saltindhold?

• Afstemt saltindhold, stadig masser af smag
  Bouillonen har et afstemt saltindhold, så du selv kan justere saltmængden i maden. Smagen kommer fra urter, grøntsager og krydderier.
• Økologiske grøntsager og krydderurter
  Indeholder blandt andet økologiske løg, pastinak, gulerod, porre, løvstikke og persille, der tilsammen giver en aromatisk og naturlig grøntsagssmag.
• Rund og alsidig smagsprofil
  Hvidløg, gurkemeje, peber, muskat og shiitake-svamp bidrager til dybde og fylde, så bouillonen egner sig både til klare supper, saucer, gryderetter og som smagsgiver i kogevand til f.eks. ris.
• Vegansk urtebouillon
  Bouillonen er baseret på vegetabilske ingredienser og kan bruges i både plantebaserede retter og som grøntsagsmodspil i retter med kød eller fisk.

Sådan kan du bruge den

Rør bouillonen ud i kogende vand til en enkel, klar suppe, eller brug den som smagsbase i saucer, gryderetter og ovnretter. Den egner sig også godt i kogevandet til ris og andre korn, hvor den giver en mild og afrundet grøntsagssmag.

Du kan også drikke den som en varm bouillon, når du har lyst til noget let i koppen.

Smagen kommer fra grøntsager, urter og krydderier

Her er det samspillet mellem økologiske grøntsager, krydderurter, krydderier og et afstemt niveau af havsalt, der giver smagen. Løg, rodfrugter, urter og shiitake bidrager med dybde og gør bouillonen til et alsidigt valg i køkkenet.