Biogan Ærtekød Økologisk | 250 g

Biogan Økologisk Ærtekød er et plantebaseret alternativ til hakket kød, lavet af 100 % økologiske gule flækærter. Det indeholder ca. 55 g protein og ca. 16 g kostfibre pr. 100 g og passer godt i retter, hvor du ellers ville bruge hakket kød.

Derfor er Ærtekød værd at vælge

• Proteinindhold
  Ærtekødet indeholder ca. 55 g protein pr. 100 g, hvilket gør det særligt velegnet, når du vil have et måltid med ekstra planteprotein, fx som erstatning for hakket kød i varme retter.
• Indeholder kostfibre
  Med ca. 16 g kostfibre pr. 100 g bidrager ærtekødet til, at dine retter får et naturligt fiberindhold baseret på ærter.
• Kun én økologisk ingrediens
  Lavet af 100 % økologiske gule flækærter fra EU-jordbrug, uden unødige tilsætninger. Det gør det let at gennemskue, hvad du spiser.
• Neutral smag, der suger krydderier til sig
  Ærtekød har en mild, neutral base, som nemt optager smag fra krydderier, bouillon og saucer. Det gør det velegnet i retter som lasagne, spaghetti bolognese, deller og bøffer, hvor du selv vil styre smagen.
• Drøjt i brug
  Ved tilberedning svulmer ærtekødet op, så 100 g rå ærtekød bliver til ca. 370 g færdigtilberedt. Det giver et godt udbytte pr. portion.

Du kan bruge ærtekødet direkte i saucer og gryderetter eller lade det trække i bouillon, hvis du vil lave fars, deller eller bøffer.