Vita Biosa Bær Økologisk | 3 ltr

Vita Biosa Bær er en økologisk, fermenteret urtedrik med syrlig smag og et tydeligt præg af bær. Den kombinerer fermentering med 8 kulturer af bifido- og mælkesyrebakterier, ekstrakt fra 19 urter samt aronia, blåbær og solbær.

Det indeholder drikken

• Fermenteret urtedrik med mælkesyrebakterier
  Drikken er fermenteret med 8 forskellige kulturer af bifido- og mælkesyrebakterier (bl.a. Bifidobacterium og Lactobacillus-arter). Under fermenteringen omdannes sukkeret til organiske syrer, som er med til at give den karakteristiske syrlige smag.
• 19 økologiske urter
  Urtedrikken indeholder ekstrakt fra 19 økologiske urter, bl.a. lakridsrod, anis, fennikel, kamille, pebermynte, rosmarin, salvie og timian. Urterne er sammensat for at give en kompleks og krydret planteprofil, der spiller sammen med syren fra fermenteringen.
• Frisk, syrlig bærprofil
  Økologisk blåbærsaft og koncentreret saft af solbær og aronia giver en tydelig bærkarakter, der opleves frisk, syrlig og let frugtig og tilfører et bærpræg til den fermenterede urtedrik.
• Økologisk – med fermenteret, syrlig smagsprofil
  Vita Biosa Bær er baseret på økologiske råvarer. Under den nænsomme fermentering omsættes en del af sukkeret, hvilket bidrager til den syrlige smag.
• Enkel og ren sammensætning
  Fremstillet uden tilsatte konserveringsmidler og med økologisk sødestof (erythritol) til at runde den syrlige smag let af.

Smag og anvendelse

Vita Biosa Bær har en markant, syrlig smag med tydelige urtenoter og et bæragtigt præg fra aronia, solbær og blåbær. Mange vælger at drikke den som et lille dagligt shot, mens andre blander den i vand, juice eller smoothie for en mere afrundet smag.

Da drikken er fermenteret, kan smagen variere en smule fra batch til batch.