Urtekram Taco Spice Mix Økologisk | 70 g

Urtekram Taco spice mix giver den klassiske tacosmag i en økologisk udgave. Blandingen er sammensat af velkendte tex-mex krydderier, så du nemt kan ramme en rund og krydret smag uden selv at stå for blandingen.

Smag og brug i køkkenet

• Økologisk tex-mex profil
  Baseret på økologiske krydderier som sød og stærk paprika, spidskommen, koriander, oregano og cayenne, der tilsammen giver en genkendelig tacosmag.
• Mild til medium styrke
  Smagen er varm og aromatisk uden at blive for stærk, så blandingen passer godt i retter, hvor flere skal kunne være med.
• God til flere retter
  Brug den til tacos og tacosauce eller i fajitas, burritos, nachos og som krydderi til både hakket kød og plantefars.
• Nemt at dosere
  Brug ca. 2 spsk. til 400 g hakket kød eller plantefars, hvis du vil have en jævn og afstemt krydring.

Smagsprofil

Salt, løg- og hvidløgsgranulat giver en fyldig bund, mens paprika og spidskommen leder smagen i retning af det klassiske tex-mex køkken. Koriander, oregano og sort peber afrunder blandingen med urteagtige og let friske noter, og cayenne tilfører et diskret strejf af varme.

Du kan røre krydderiet ud i lidt vand og bruge det som base til tacosauce, blande det direkte i fars eller drysse det over grøntsager før tilberedning, når maden skal have et mexicansk-inspireret præg.