Diet-food Shirataki Spaghetti Glutenfri | 270 g

Shirataki spaghetti fra Diet-food er et alternativ til klassisk pasta med lavere indhold af kalorier og kulhydrater end mange typer hvedepasta (se næringsindholdet på produktet). Spaghetti’en er lavet af konjakrod, som naturligt indeholder konjakfiber (glucomannan), og den er samtidig fremstillet uden hvede.

Hvorfor vælge shirataki spaghetti?

• Lavt kalorieindhold
  Shirataki spaghetti har et lavt kalorieindhold sammenlignet med almindelig pasta (se næringsindhold). Det gør den til et valg til retter, hvor du ønsker en pasta med lavere kalorieindhold.
• Lavt indhold af kulhydrat
  Da pastaen primært består af vand og konjakfiber, indeholder den færre kulhydrater end traditionel hvedepasta (se næringsindhold).
• Lavet af konjakrod med konjakfiber
  Spaghetti’en er baseret på mel af konjakrod, som indeholder konjakfiber (glucomannan). Det er denne fiber, der giver den karakteristiske, elastiske struktur og bid i shirataki.
• Neutral smag, der tager godt imod sauce
  Shirataki har en mild, neutral smag, som let optager smag fra sauce, fond, olie og krydderier. Den fungerer derfor godt i blandt andet asiatiske retter, wok, supper og pastaretter.
• Alternativ til pasta
  Fremstillet uden hvede, så du får et alternativ i retter, hvor du normalt ville bruge spaghetti.

Nem at bruge i madlavningen

Skyl shirataki spaghetti i varmt vand, og kog eller steg den i 2-3 minutter. Vend den derefter i sauce, eller tilsæt den direkte i gryden eller på panden. Du kan bruge den i stedet for almindelig spaghetti i klassiske pastaretter eller i supper, ramen og wok, når du ønsker en pastatype med lavere indhold af kalorier og kulhydrater (se næringsindhold).