Urtekram Sesamfrø Økologisk | 300 g

Urtekram Sesamfrø er økologiske, uafskallede sesamfrø med mild, nøddeagtig smag og sprød tekstur. Brug dem i bagværk, salater og varme retter, hvor de tilfører ekstra bid.

Derfor vælger mange uafskallede sesamfrø

• Mere karakter og aroma
  De uafskallede sesamfrø bevarer skallen, hvilket giver en mere karakteristisk, mildt nøddeagtig smag med let aromatiske toner sammenlignet med de mere neutrale, afskallede frø.
• Lille frø med ernæringsmæssig tyngde
  Sesamfrø bidrager med både kostfibre, protein og gode fedtsyrer, så du får mere end bare crunch, når du bruger dem i brød, salater eller andre retter.
• Sprød tekstur, mere smag ved ristning
  Frøene har en naturligt sprød konsistens, der giver bid til din mad. Rister du dem kort på en tør pande, bliver den nøddeagtige smag mere intens.

I køkkenet

Brug sesamfrøene i hjemmebagt brød og boller, som drys på salater og grøntsagsretter eller over en varm wokret. De passer også godt i hjemmelavet granola eller som base i tahin og andre smørepålæg.