Ombar Bar Økologisk 35 g | 90% Chokolade

Ombar 90% er en mørk, økologisk chokolade med høj kakaoprocent og en smag, der er intens uden at blive unødigt skarp.

Derfor vælger mange Ombar 90% mørk chokolade

• 90 % kakao med afrundet smag
  Den høje kakaoprocent giver en intens, dyb kakaosmag, som opleves overraskende blød og balanceret uden den hårde bitterhed, du måske forbinder med meget mørk chokolade.
• Ren og enkel ingrediensliste
  Chokoladen er lavet på kakaomasse, kakaosmør og kokossukker. Sødet med kokossukker i stedet for raffineret sukker, med fokus på råvarens egen karakter.
• Økologisk, raw og vegansk
  Ombar 90% er økologisk, mælkefri og vegansk. Kakaoen behandles skånsomt, så chokoladen bevarer sit naturlige præg.
• Kakaobønner fra Ecuador med etisk profil
  Kakaoen stammer fra ecuadorianske kakaobønner, og der er fokus på smag, råvarekvalitet og ordentlige vilkår i produktionen.

Smag og ingredienser

Ombar 90% er sødet med kokossukker, som giver en mild, let karamelliseret sødme, der understøtter kakaoens nuancer uden at tage over. Sammen med kakaomasse og kakaosmør giver det en fyldig tekstur og en ren, dyb chokoladesmag.