Naturata Olivenolie Ekstra Jomfru Demeter Økologisk | 500 ml

Naturata Olivenolie ekstra jomfru Demeter er en biodynamisk og økologisk olivenolie fra Calabrien i Syditalien. Den er fremstillet af udvalgte olivensorter og har en frugtagtig smag med god fylde.

Derfor vælger mange denne olivenolie

• Demeter-certificeret og økologisk
  Olien stammer fra italiensk, biodynamisk jordbrug og bærer både Demeter- og økologimærke.
• Ekstra jomfru, udelukkende mekanisk udvundet
  Olien er koldpresset og fremstillet udelukkende ved mekaniske processer. Det er med til at bevare oliens naturlige smag og aroma.
• Oprindelse: Calabrien i Syditalien
  Olivenfrugterne kommer fra Calabrien, hvor sol og jordbund er med til at give olien dens karakteristiske, frugtagtige smag.
• Udvalgte olivensorter
  En blanding af Cassanese, Ottobratica og Roggianella bidrager til en afrundet olie med både fylde og finesse.

Smag og anvendelse

Smagen er tydeligt frugtagtig og kommer især til sin ret, når olien bruges kold eller ved let varme. Den egner sig især til:

• Friske og lune salater
• Grillede eller ovnbagte grøntsager
• Middelhavsinspirerede retter med fx bønner, korn eller grillet fisk
• Dryp over brød, bruschetta eller som afsluttende olie ved servering

En god olivenolie til retter, hvor smagen gerne må kunne mærkes.