Oil of Life Mct Olie Økologisk | 500 ml

Oil of Life MCT olie er en økologisk olie udvundet af 100% kokosnødder. Den består af mellemkædede fedtsyrer, har en mild, neutral smag og er nem at blande i både mad og drikke.

Derfor vælger mange MCT-olie fra kokos

• Økologisk og 100% fra kokos
  Olien er fremstillet udelukkende af økologiske kokosnødder og fraktioneret uden kemiske hjælpemidler. Du får en ren olie med mediumkædede triglycerider (MCT) uden fyldstoffer eller andre fedtkilder som palmeolie.
• Mellemkædede fedtsyrer fra kokos
  MCT står for Medium Chain Triglycerides, altså mellemkædede fedtsyrer. MCT er en type fedt fra kokos, som mange bruger som en neutral fedtkilde i mad og drikke. Den bruges ofte i kaffe, smoothies og madlavning, hvor man ønsker at tilsætte fedt uden markant smag.
• Neutral smag, farve og duft
  Olien er farveløs, lugtfri og har en meget mild smag. Derfor kan du bruge den, uden at den ændrer smagen nævneværdigt i det, du blander den i.
• Fleksibel i både kolde og varme retter
  MCT-olien kan bruges i både kolde og varme sammenhænge, for eksempel i kaffe eller te, smoothies, puréer, saucer og kolde dressinger.

Fremstilling og kvalitet

Oil of Life MCT olie produceres af friske kokosnødder, som renses og afskalles, før kokosmælken udvindes og skånsomt forarbejdes. Ved centrifugering adskilles olie fra vand og proteiner, og gennem fraktionering fjernes de faste fraktioner for at opnå en stabil MCT-olie. Produktionen foregår med fokus på ensartet kvalitet og kontrol.

Det giver en ren og økologisk MCT-olie fra kokos, som passer godt, når du ønsker en neutral fedtkilde med mellemkædede fedtsyrer.