Aromandise Matcha Grøn Te Pulver Økologisk | 80 g

Aromandise Matcha grøn te pulver er økologisk premium matcha fra den traditionsrige Uji-region nær Kyoto, som mange forbinder med noget af Japans fineste grønne te.

• Økologisk matcha fra Uji i Japan
  Fremstillet af unge Yabukita, Saemidori, Okumidori og Fushun teblade, dyrket i den anerkendte Uji-region.
• Hele teblade i pulverform
  Matcha er finmalede grønne teblade, så du drikker selve bladet i stedet for blot en udtrækning, som ved almindelig grøn te.
• Intens farve og silkeblød tekstur
  Bladene skærmes for solen, dampes, tørres og males langsomt på stenmølle til et meget fint pulver med dyb, grøn farve.
• Karakteristisk matcha-smag
  Rund og delikat smag med en let, klassisk bitterhed, som egner sig både til ren matcha-te og matcha latte.
• Fleksibel i køkkenet
  Velegnet til te, latte, kolde drikke, smoothies, is, desserter og bagværk.

Hvad gør denne matcha særlig?

Matchaen er lavet af unge blade fra flere tevarianter, udvalgt for deres aroma og fine smagsprofil. Skygningen før høst er med til at give den karakteristiske grønne farve, og den langsomme stenmaling giver et ekstra fint pulver, som piskes let ud i vand eller mælk og føles glat i koppen.

Matcha og grøn te

Det særlige ved matcha er den koncentrerede teoplevelse og den karakteristiske smag, som mange forbinder med japanske teceremonier. Grøn te indeholder naturligt blandt andet klorofyl, aminosyren L-teanin og koffein.

Sådan kan du bruge den

Til en klassisk matcha-te doserer du typisk 1 jævn teskefuld pr. person og pisker pulveret ud i varmt, ikke-kogende vand. Du kan også blande matchaen med plantedrik eller mælk til en cremet matcha latte, eller bruge den i smoothies, is, chiagrød, energi-snacks og bagværk.

Matcha-pulveret indeholder kun økologisk grøn te. Det gør den lige til at bruge, både når du vil drikke den som te og når du vil bruge den i opskrifter.