Urtekram Mandelmel Økologisk | 160 g
Urtekram Mandelmel øko er et økologisk mel af fintmalede, smuttede mandler. Det giver en mild mandelsmag og passer godt i både bagning og madlavning, især i korn- og glutenfrie opskrifter.
Mandelmel har en anden ernæringsprofil end klassisk hvedemel og indeholder naturligt protein og kostfibre. Det kan bruges i fx brød, pandekager, kager og andre opskrifter, hvor du ønsker et alternativ til hvedemel. I dejen opfører det sig dog anderledes end hvedemel, fordi det suger mere væske og ikke bidrager med glutenstruktur eller hæveevne. Derfor er det ofte en god idé at justere opskriften med lidt ekstra væske, æg eller andre bindemidler.
Urtekram Mandelmel Økologisk | 160 g
Urtekram Mandelmel øko er et økologisk mel af fintmalede, smuttede mandler. Det giver en mild mandelsmag og passer godt i både bagning og madlavning, især i korn- og glutenfrie opskrifter.
Mandelmel har en anden ernæringsprofil end klassisk hvedemel og indeholder naturligt protein og kostfibre. Det kan bruges i fx brød, pandekager, kager og andre opskrifter, hvor du ønsker et alternativ til hvedemel. I dejen opfører det sig dog anderledes end hvedemel, fordi det suger mere væske og ikke bidrager med glutenstruktur eller hæveevne. Derfor er det ofte en god idé at justere opskriften med lidt ekstra væske, æg eller andre bindemidler.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Urtekram Mandelmel øko er et økologisk mel af fintmalede, smuttede mandler. Det giver en mild mandelsmag og passer godt i både bagning og madlavning, især i korn- og glutenfrie opskrifter.
Mandelmel har en anden ernæringsprofil end klassisk hvedemel og indeholder naturligt protein og kostfibre. Det kan bruges i fx brød, pandekager, kager og andre opskrifter, hvor du ønsker et alternativ til hvedemel. I dejen opfører det sig dog anderledes end hvedemel, fordi det suger mere væske og ikke bidrager med glutenstruktur eller hæveevne. Derfor er det ofte en god idé at justere opskriften med lidt ekstra væske, æg eller andre bindemidler.
