Biogan Økologisk Mandelmel | 100 g

Biogan Mandelmel er fintmalede, afskallede mandler i ren, økologisk kvalitet. Det er ikke en klassisk melerstatning, men 100 % mandler uden fedtreduktion, så du får mandlens naturlige smag og karakter med i bagning og madlavning.

Derfor er mandelmel et godt valg

• Ren, økologisk råvare
  Fremstillet af økologiske, formalede mandler fra EU-jordbrug, uden andre ingredienser.
• Bevarer mandlens naturlige fedt og protein
  Ikke-fedtreduceret mandelmel, som bevarer de naturligt forekommende umættede fedtsyrer og protein fra mandlerne.
• Alternativ til hvedemel
  Velegnet som nøddemel i kager, brød, tærter, pandekager eller som del af panering og fars, når du vil variere væk fra traditionelt hvedemel.
• Fyldig og jævnt fordelt mandelsmag
  Den fine formaling gør, at mandelsmagen fordeler sig i hele dejen eller massen, så smagen bliver mere ensartet end med hakkede eller grofthakkede mandler.

Du kan også bruge Biogan Mandelmel i desserter, morgenmad eller smoothies, når du vil tilføre mandelsmag og en mere fyldig konsistens. Et økologisk nøddemel med mange anvendelsesmuligheder i køkkenet.