Ecomil Mandel Cuisine Bechamel Økologisk | 200 ml

Ecomil Mandel Cuisine Bechamel er en økologisk, 100 % plantebaseret madlavningscreme på mandler. Den er et godt alternativ til klassisk bechamel eller fløde, når du vil lave cremede, fyldige retter uden mejeriprodukter.

Derfor vælger mange mandel-bechamel

• Plantebaseret alternativ til fløde og bechamel
  Økologisk mandelbaseret “cuisine”, der kan erstatte både klassisk bechamelsauce og fløde i madlavningen.
• Cremet og stabil ved opvarmning
  Beholder typisk en blød, cremet konsistens ved opvarmning og er udviklet til at fungere godt i varm madlavning.
• Tåler syrlige ingredienser
  Kan typisk bruges sammen med fx citron, vin eller sennep og er udviklet til at være relativt stabil i retter med syrlige ingredienser, så du får mere frihed i gryden og i ovnen.
• Mild smag med fylde
  Den diskrete mandelsmag giver rundhed og fylde til retten uden at tage over, velegnet til saucer, supper, grøntsager, gratiner og pastaretter.

God i saucer, ovnretter og grøntsagsretter

Ecomil Mandel Cuisine Bechamel er klar til brug direkte fra kartonen og giver en blød, cremet konsistens i det varme køkken. Brug den som base i hvide saucer, i ovnretter, til grøntsager eller som et alternativ til fløde i varme retter.

Mandelbasen er kombineret med blandt andet solsikkeolie, akaciefibre samt et strejf af muskatnød og sort peber, som giver et klassisk bechamelpræg i en mælkefri udgave.