Mill & Mortar Malabar Grøn Peber Økologisk | 25 g
Malabar Grøn Peber fra Mill & Mortar har den karakteristiske pebersmag i en mildere, friskere og mere urteagtig version end klassisk sort peber. De hele, økologiske grønne peberkorn giver en elegant krydring, hvor aromaen træder tydeligt frem uden den tunge skarphed.
De friske peberbær bliver frysetørret kort efter høst, så den naturlige grønne farve, den faste struktur og de fine, aromatiske nuancer bevares. Det gør den særligt god i retter, hvor peberen både skal smage godt og stå flot frem.
Malabar Grøn Peber fungerer særligt godt til friske oste, grøntsagsretter, fisk og lyse saucer, hvor den urteagtige karakter kan få lov at fylde uden at overdøve resten. Den kan også bruges i dressinger og til mere overraskende kombinationer som jordbær og andre frugtdesserter, ligesom de hele grønne peberkorn kan erstatte syltede peberkorn i en klassisk peberbøf eller pebersauce.
Original: $9.19
-65%$9.19
$3.22Mill & Mortar Malabar Grøn Peber Økologisk | 25 g
Malabar Grøn Peber fra Mill & Mortar har den karakteristiske pebersmag i en mildere, friskere og mere urteagtig version end klassisk sort peber. De hele, økologiske grønne peberkorn giver en elegant krydring, hvor aromaen træder tydeligt frem uden den tunge skarphed.
De friske peberbær bliver frysetørret kort efter høst, så den naturlige grønne farve, den faste struktur og de fine, aromatiske nuancer bevares. Det gør den særligt god i retter, hvor peberen både skal smage godt og stå flot frem.
Malabar Grøn Peber fungerer særligt godt til friske oste, grøntsagsretter, fisk og lyse saucer, hvor den urteagtige karakter kan få lov at fylde uden at overdøve resten. Den kan også bruges i dressinger og til mere overraskende kombinationer som jordbær og andre frugtdesserter, ligesom de hele grønne peberkorn kan erstatte syltede peberkorn i en klassisk peberbøf eller pebersauce.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Malabar Grøn Peber fra Mill & Mortar har den karakteristiske pebersmag i en mildere, friskere og mere urteagtig version end klassisk sort peber. De hele, økologiske grønne peberkorn giver en elegant krydring, hvor aromaen træder tydeligt frem uden den tunge skarphed.
De friske peberbær bliver frysetørret kort efter høst, så den naturlige grønne farve, den faste struktur og de fine, aromatiske nuancer bevares. Det gør den særligt god i retter, hvor peberen både skal smage godt og stå flot frem.
Malabar Grøn Peber fungerer særligt godt til friske oste, grøntsagsretter, fisk og lyse saucer, hvor den urteagtige karakter kan få lov at fylde uden at overdøve resten. Den kan også bruges i dressinger og til mere overraskende kombinationer som jordbær og andre frugtdesserter, ligesom de hele grønne peberkorn kan erstatte syltede peberkorn i en klassisk peberbøf eller pebersauce.
