Biogan Økologiske Fine Loppefrøskaller | 200 g

Biogan loppefrøskaller psyllium fint er økologiske, fintmalede skaller fra planten Plantago ovata. De er en fiberrig råvare, som især bruges til at give bedre konsistens i glutenfri bagværk, men også er nem at blande i mad og drikke, når du vil have flere fibre i kosten.

Derfor er fintmalede loppefrøskaller gode i køkkenet

• Meget fiberrig ingrediens
  Loppefrøskaller er naturligt rige på kostfibre og kan bruges til at øge fiberindholdet i fx brød, grød eller andre opskrifter.
• Binder væske og giver bedre struktur
  De vandopløselige fibre suger væske til sig og danner en geléagtig konsistens, som er særlig nyttig i glutenfri bagning, hvor den kan bidrage til mere sammenhængende dej og mindre tørt bagværk.
• Fintmalet og let at blande ud
  Den fine form gør loppefrøskallerne nemme at fordele jævnt i dej og andre blandinger, og de er velegnede i fx smoothies, vand, juice eller retter, hvor du ønsker ekstra fibre uden at ændre smagen markant.
• Økologisk og enkel råvare
  Produktet består af økologiske loppefrøskaller uden unødvendige tilsætninger.

Sådan kan du bruge dem

Fintmalede loppefrøskaller egner sig både til bagning og madlavning. De kan røres i dej, bruges i grød og smoothies eller blandes i vand og juice. Følg gerne doseringen i opskriften, og husk altid rigeligt væske, så fibrene kan binde væsken ordentligt.