Urtegaarden Lakridsekstrakt Økologisk | 30 g

Økologisk lakridsekstrakt fra Urtegaarden giver den rene, koncentrerede smag af lakridsrod uden tilsætninger og aromaer. Det er et intensivt rålakridspulver, hvor selv små mængder kan give dybde, karakter og tydelig lakridssmag i både søde og salte opskrifter.

Derfor vælger mange økologisk lakridsekstrakt

• Ren og økologisk råvare
  Fremstillet af økologiske lakridsrødder (Glycyrrhiza glabra L.), som indkoges og spraytørres til et koncentreret pulver, uden unødvendige tilsætninger.
• Intens, rund lakridssmag
  Pulveret har en fyldig, rund og aromatisk lakridssmag med høj intensitet. Indholdet af ca. 7,5 % glycyrrhizinsyre er med til at give den markante, dybe lakridsprofil mange efterspørger.
• Alsidig smagsgiver i køkkenet
  Velegnet til hjemmelavet lakridsslik som dameskrå, spejderhagl, sirup og karameller, til is, flødeboller, småkager, frosting og cupcakes, og som et spændende smagsmæssigt pift i te samt udvalgte kød- og fiskeretter.

Det fine pulver gør det let at justere smagen i opskriften. Start med lidt, hvis du ønsker et mildt strejf, og tilsæt mere, hvis lakridsen skal fylde mere. Følg gerne opskriften, og smag dig frem undervejs.

Det passer godt i alt fra hjemmelavet slik og bagværk til desserter og enkelte middagsretter, hvor du ønsker en mere markant lakridssmag.