Biogan Økologisk Kokosmel | 500 g

Biogan Kokosmel er et økologisk kokosmel lavet af 100 % revet, ovntørret kokos. Der er ikke tilsat andre ingredienser, så du får en enkel råvare med tydelig kokossmag og god struktur.

Om Biogan Kokosmel Ø

• Kun økologisk kokos
  Kokosmelet består udelukkende af økologisk kokos, som er revet og skånsomt tørret.
• Indeholder kostfibre
  Kokosmel indeholder kostfibre og kan give god struktur i dejen. Det kan være et bevidst valg, når du vil tilføre dine opskrifter mere fiber.
• Fyldig fedtprofil og kokossmag
  Den naturlige fedtandel fra kokosnødden giver en cremet mundfornemmelse og en fyldig, let sødlig kokossmag, som passer godt i bagværk og desserter.
• Alternativ til traditionelt mel
  Kokosmel bruges ofte som supplement eller alternativ til traditionelt mel i bagning. Det opfører sig anderledes end hvedemel og indgår derfor bedst i opskrifter, der er udviklet specifikt til kokosmel.

Biogan Kokosmel egner sig især til kager, småkager, boller og konfekt, hvor du gerne vil have både tekstur og tydelig kokossmag. Du kan også bruge det i grød, müsliblandinger eller som drys på yoghurt og morgenmad.