Semper Knækbrød M. Chia | 140 g

Semper knækbrød med chia er et glutenfrit knækbrød med god sprødhed og et rustikt bid. Den lidt tykkere skive er bagt med chiafrø, plantefibre og glutenfri melsorter, som giver både struktur og smag.

Det får du i knækbrødet

• Glutenfri og uden hvedestivelse
  Bagt på bl.a. rismel, kartoffelmel, majsstivelse og boghvede, til dig der lever glutenfrit og gerne vil have et knækbrød med klassisk karakter.
• Med chia og plantefibre
  Chiafrø, psyllium-loppefrøskal og vegetabilske fibre fra bl.a. sukkerroe, æble og glutenfri havre giver et knækbrød med mere bid og substans.
• Rustik smag og ekstra sprød tekstur
  Kombinationen af ris, majs, boghvede og teff samt chiafrø og kakao-fibre giver en afrundet, let fuldkornsagtig smag og en sprød, kraftig skive.

Smag og struktur

Blandingen af glutenfri melsorter giver en mere nuanceret smag, mens chiafrø og fibre bidrager til den fyldige, sprøde tekstur. Rapsolie og salt tilsat jod er med til at runde smagen af.

Et godt valg, hvis du foretrækker et glutenfrit knækbrød med lidt mere bid og en mere rustik fornemmelse.