Mill & Mortar Kinesisk Five Spice Krydderiblanding Økologisk | 50 g

Mill & Mortar Kinesisk Five Spice er en varm og aromatisk krydderiblanding med karakteristisk anispræg. Den passer godt til både asiatiske retter, grillmad og søde opskrifter, hvor du vil tilføre en fyldig og krydret smag.

Smag og karakter

• Balanceret fem-smagsprofil
  Skabt til at forene de fem grundsmage i én harmonisk blanding, så du får både sødme, syrlighed, bitterhed, styrke og salthed i samme krydderi.
• Aromatisk varme og anisnote
  Fennikel, stjerneanis og nelliker giver en karakteristisk, let sødlig og anisagtig duft, mens ingefær og allehånde tilfører krydret varme og dybde.
• Kvalitetskrydderier fra udvalgte oprindelser
  Blandingen kombinerer blandt andet fennikelfrø, Sri Lanka-kanel, stjerneanis, allehånde, ingefær og nelliker for en fyldig og nuanceret smag.
• Alsidig i både det salte og det søde køkken
  Velegnet til marinader og rubs til fjerkræ og svinekød, wokretter og asiatisk inspireret BBQ, og kan også bruges i desserter og bagværk, hvor du ønsker en varm, krydret tone.

Sådan kan du bruge Kinesisk Five Spice

Prøv den som tør rub, rør den i en marinade, eller tilsæt den direkte i wokretter med grøntsager og nudler. Den let sødlige anisnote fungerer også fint i hjemmelavet is, frugtkompot, krydrede kager og karamelsauce, hvor den giver en varm og krydret smagsdybde.

Økologisk krydderiblanding fra Mill & Mortar

Kinesisk Five Spice fra Mill & Mortar er økologisk og sammensat af krydderier fra udvalgte oprindelser. Det giver en nuanceret blanding med tydelig karakter, hvor råvarernes kvalitet får lov at komme til sin ret.