Cosmoveda Kikærter Økologisk Halveret Og Afskallet | 500 g

Cosmoveda Kikærter er økologiske, afskallede og halverede kikærter. De egner sig især til retter, hvor de må koge møre og give en cremet konsistens, som i dal, supper, gryderetter og fyldige saucer.

Derfor vælge afskallede og halverede kikærter

• 100 % økologiske kikærter
  Består kun af økologiske, afskallede og halverede kikærter.
• Indeholder naturligt protein fra kikærter
  Kikærter indeholder protein og passer godt i måltider, hvor du ønsker en fyldig, plantebaseret ingrediens.
• Velegnede til krydrede retter
  Den afskallede og halverede form gør dem særligt gode i retter, hvor de skal blive bløde og cremede, som i dal, gryderetter, supper og saucer.
• Gode i mange plantebaserede retter
  Brug dem som base i grøntsagsretter, bønnedeller, spreads og dips.

Inspiration til brug

I det indiske køkken er denne type kikærter kendt som Chana Dal og bruges klassisk i krydrede linse- og bønneretter. De tager godt imod smag fra krydderier og andre ingredienser, så de passer fint i retter med løg, tomat, ingefær og varme krydderier.

Brug dem for eksempel til:

• Dal med tomat, løg, ingefær og varme krydderier
• Krydret kikærtegryde med grøntsager
• Cremede supper og saucer med blendede kikærter som base
• Spreads og dips i stil med hummus, hvor kikærterne koges møre og blendes

Kikærterne skal lægges i blød og koges, inden de spises. Iblødsætningstid og kogetid finder du under produktets anvendelse.