Sonnentor Karry Stærk Økologisk | 50 g

Sonnentor Karry stærk er en økologisk karryblanding med tydelig varme og en rund, krydret smag. Den passer godt i alt fra hverdagsretter til mad, der gerne må have lidt mere kant.

Smagen i blandingen

• Klassisk karrybund
  Gurkemeje giver den gyldne farve og den let jordede bund, som hører til en klassisk karry.
• Varm styrke
  Stærk paprika og ingefær tilfører en mærkbar varme, som stadig lader de øvrige smage komme til.
• Krydret fylde
  Koriander, spidskommen og bukkehornsfrø giver en rund og let nøddeagtig smag.
• Urter og hvidløg
  Basilikum, fennikel, rosmarin, oregano, timian, salvie og hvidløg afrunder blandingen med duftende urtenoter og en fyldig afslutning.
• Økologiske krydderier
  Blandingen er lavet af krydderier fra økologisk jordbrug.

I køkkenet

Brug den i curryretter, risretter, wok og gryderetter eller til grøntsager, fisk og kød. Den er også god i hjemmelavede boller i karry, hvis retten gerne må have lidt mere styrke.

Vil du have krydderiernes aroma tydeligere frem, kan du lade blandingen stege kort i lidt olie, før du tilsætter vand, bouillon eller kokosmælk.