Mill & Mortar Kardemomme Hel Grøn Økologisk | 25 g
Mill & Mortar Kardemomme hel grøn er økologiske, hele kardemommekapsler med intens duft og ren smag. De er et godt valg, når du vil have kardemommens aroma så frisk og nuanceret som muligt, både i det søde og det salte køkken.
Kardemommen stammer fra skovhaver i Sri Lanka, hvor planterne trives i skyggen af regnskovens træer. Her høstes bælgene omhyggeligt og tørres skånsomt, så de flygtige æteriske olier bevares bedst muligt. At krydderiet er helt og ikke formalet, betyder, at aromaen bliver i kapslen, indtil du selv rister eller knuser den. Det giver en friskere, dybere og mere levende kardemommesmag i køkkenet.
Smagen er varm og aromatisk med friske, næsten citrusagtige noter og et strejf af eukalyptus. De hele kapsler kan bruges hele i te og chai, i ris- og gryderetter eller let ristede og knuste i morter til bagværk, desserter, kager og krydrede retter. På den måde kan du dosere præcist og arbejde lagvis med smagen, alt efter om du ønsker en diskret baggrundstone eller en mere tydelig kardemommeprofil.
Mill & Mortar Kardemomme Hel Grøn Økologisk | 25 g
Mill & Mortar Kardemomme hel grøn er økologiske, hele kardemommekapsler med intens duft og ren smag. De er et godt valg, når du vil have kardemommens aroma så frisk og nuanceret som muligt, både i det søde og det salte køkken.
Kardemommen stammer fra skovhaver i Sri Lanka, hvor planterne trives i skyggen af regnskovens træer. Her høstes bælgene omhyggeligt og tørres skånsomt, så de flygtige æteriske olier bevares bedst muligt. At krydderiet er helt og ikke formalet, betyder, at aromaen bliver i kapslen, indtil du selv rister eller knuser den. Det giver en friskere, dybere og mere levende kardemommesmag i køkkenet.
Smagen er varm og aromatisk med friske, næsten citrusagtige noter og et strejf af eukalyptus. De hele kapsler kan bruges hele i te og chai, i ris- og gryderetter eller let ristede og knuste i morter til bagværk, desserter, kager og krydrede retter. På den måde kan du dosere præcist og arbejde lagvis med smagen, alt efter om du ønsker en diskret baggrundstone eller en mere tydelig kardemommeprofil.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Mill & Mortar Kardemomme hel grøn er økologiske, hele kardemommekapsler med intens duft og ren smag. De er et godt valg, når du vil have kardemommens aroma så frisk og nuanceret som muligt, både i det søde og det salte køkken.
Kardemommen stammer fra skovhaver i Sri Lanka, hvor planterne trives i skyggen af regnskovens træer. Her høstes bælgene omhyggeligt og tørres skånsomt, så de flygtige æteriske olier bevares bedst muligt. At krydderiet er helt og ikke formalet, betyder, at aromaen bliver i kapslen, indtil du selv rister eller knuser den. Det giver en friskere, dybere og mere levende kardemommesmag i køkkenet.
Smagen er varm og aromatisk med friske, næsten citrusagtige noter og et strejf af eukalyptus. De hele kapsler kan bruges hele i te og chai, i ris- og gryderetter eller let ristede og knuste i morter til bagværk, desserter, kager og krydrede retter. På den måde kan du dosere præcist og arbejde lagvis med smagen, alt efter om du ønsker en diskret baggrundstone eller en mere tydelig kardemommeprofil.
