Mill & Mortar Kampot Rød Peber Økologisk | 50 g
Mill & Mortar Kampot Rød Peber er hele, fuldmodne røde peberkorn fra Kampot-regionen i Cambodja, et område kendt for peber med særlig dybde og karakter.
De røde peberbær håndplukkes, når de er helt modne, og tørres nænsomt i solen. Det giver de naturlige olier tid til at udvikle sig, så smagen bliver mere kompleks end i klassisk sort peber: intens, men afrundet, med tydelig varme, naturlig sødme og fine, frugtige noter. Kværnet eller stødt lige før servering giver den et fyldigt og aromatisk peberpræg, også i enkle retter.
Kampot Rød Peber er økologisk dyrket uden syntetiske pesticider og kunstgødning og består udelukkende af hele, røde peberkorn (Piper nigrum) fra ikke-EU-jordbrug. Det er en ren og nøje sorteret råvare med en karakterfuld smag.
Mill & Mortar Kampot Rød Peber Økologisk | 50 g
Mill & Mortar Kampot Rød Peber er hele, fuldmodne røde peberkorn fra Kampot-regionen i Cambodja, et område kendt for peber med særlig dybde og karakter.
De røde peberbær håndplukkes, når de er helt modne, og tørres nænsomt i solen. Det giver de naturlige olier tid til at udvikle sig, så smagen bliver mere kompleks end i klassisk sort peber: intens, men afrundet, med tydelig varme, naturlig sødme og fine, frugtige noter. Kværnet eller stødt lige før servering giver den et fyldigt og aromatisk peberpræg, også i enkle retter.
Kampot Rød Peber er økologisk dyrket uden syntetiske pesticider og kunstgødning og består udelukkende af hele, røde peberkorn (Piper nigrum) fra ikke-EU-jordbrug. Det er en ren og nøje sorteret råvare med en karakterfuld smag.
Produktinformation
Produktinformation
Forsendelse & Returnering
Forsendelse & Returnering
Description
Mill & Mortar Kampot Rød Peber er hele, fuldmodne røde peberkorn fra Kampot-regionen i Cambodja, et område kendt for peber med særlig dybde og karakter.
De røde peberbær håndplukkes, når de er helt modne, og tørres nænsomt i solen. Det giver de naturlige olier tid til at udvikle sig, så smagen bliver mere kompleks end i klassisk sort peber: intens, men afrundet, med tydelig varme, naturlig sødme og fine, frugtige noter. Kværnet eller stødt lige før servering giver den et fyldigt og aromatisk peberpræg, også i enkle retter.
Kampot Rød Peber er økologisk dyrket uden syntetiske pesticider og kunstgødning og består udelukkende af hele, røde peberkorn (Piper nigrum) fra ikke-EU-jordbrug. Det er en ren og nøje sorteret råvare med en karakterfuld smag.
