Biogan Økologisk Glutenfri Hirsemel | 1 kg

Biogan Hirsemel er et økologisk, certificeret glutenfrit mel lavet af 100 % hirse. Det er et enkelt valg til glutenfri bagning og madlavning, når du ønsker en ren råvare uden tilsætninger.

Derfor vælger mange Biogan Hirsemel

• Certificeret glutenfrit
  Hirsemellet er certificeret glutenfrit og kontrolleres i henhold til gældende glutenkrav.
• Økologisk hirse
  Melet er lavet af økologisk hirse fra europæisk landbrug uden for EU. Hirse er en gammel kornart med mild smag, som passer godt i både bagning og varme retter.
• Stenkværnet
  Hirsemelet er formalet på stenkværn, hvilket giver en fin og ensartet struktur. Det gør det nemt at bruge i både deje, grød og til jævning.
• Kun én ingrediens
  Produktet består udelukkende af økologisk hirsemel, uden tilsætninger.
• Mild smag og mange anvendelser
  Hirsemel har en blid, rund smag og kan bruges til blandt andet glutenfri brød og boller, pandekager, kager, grød, også som del af hjemmelavet babygrød, samt til jævning af supper og vegetarretter.

Sådan kan du bruge hirsemel

Biogan Hirsemel kan bruges alene i grød eller sammen med andre glutenfri meltyper i bagning, hvor du vil justere struktur og konsistens i brød og kager. Det er et alsidigt mel til både det daglige køkken og opskrifter, hvor du ønsker glutenfri og økologiske råvarer.